Makanan Ibu Hamil

www.sheknows.com

Saat hamil kebutuhan gizi makin meningkat guna memenuhi kebutuhan perkembangan janin.
Detil pemenuhan gizi pada wanita hamil berguna untuk :

1. Pertumbuhan janin
2. Kesehatan dan kekuatan tubuh ibu
3. Menyediakan cadangan gizi saat nanti menyusui
4. Mempercepat penyembuhan luka setelah persalinan

Adapun pengaturan makan ibu hamil sebagai berikut :

1. Makan 3 kali sehari secara teratur
2. Makanan hendaknya dari bahan yang bergizi 4 sehat 5 sempurna (makanan pokok, lauk pauk, sayuran, buah, serta susu setiap hari)
3. Variasi menu
4. Bahan makanan yang segar

Berapa banyak makanan yang diperlukan saat hamil?

1. TRIMESTER PERTAMA

Pada usia kehamilan 1-3 bulan umumnya calon ibu mengalami mual, pusing, muntah. Hal tersebut mengakibatkan penurunan berat badan. Untuk mengatasinya makan makanan dalam porsi kecil namun sering (susu, sari buah, roti kering).

2. TRIMESTER KEDUA

Porsi makanan kembali seperti sebelum hamil karena calon ibu nafsu makannya membaik.

Pola makan bisa dengan 3 porsi makanan utama dalam sehari ditambah 1 porsi makanan selingan. Lauk pauk seperti telur, ikan, daging, dan teri sangat dianjurkan karena mampu mengurangi risiko kekurangan darah.

3. TRIMESTER KETIGA

Makanan pada periode ini disesuaikan dengan kondisi calon ibu. Apabila calon ibu memiliki berat badan lebih, maka kurangi makanan pokok (roti, nasi, sirup, kue). Perbanyak sayuran dan buah segar. Selain membantu menjaga berat badan, sayuran dan buah segar dapat mengurangi sembelit (susah buang air besar).

Jika calon ibu mengalami Oedema (Bengkak pada kaki) maka kurangi konsumsi makanan asin, batasi penggunaan garam saat memasak.

Contoh menu Ibu Hamil trimester pertama :

Menu 1

Sarapan           Nasi goreng seafood, sorbet mangga kiwi

Selingan 1        Fritters jagung, segelas susu

Makan siang    Nasi, Sup Tom Yam, Buah Pepaya

Selingan 2        Asinan buah

Makan malam  Sop Bruine Bonen, Buah Pepaya, Tumis Kangkung Sukiyaki

Menu 2

Sarapan           Sandwich Selada Telur, segelas susu

Selingan1         Agar-agar

Makan siang    Kentang panggang, sirloin bumbu kecap, emping goreng, jus markisa

Selingan 2        Es pisang ijo

Makan malam  Tumis brokoli dengan udang

Menu 3

Sarapan           Pancake saus apel, susu coklat

Selingan 1        Kroket

Makan siang    Nasi, ayam bumbu rujak, jus pisang lemon

Selingan 2        Rujak serut

Makan malam  Tumis sawi jagung pipil, Tahu genjrot